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肥胖不是吃出来的?内分泌激素是关键推手
2025-06-23 来源:北京科技报 阅读量:6万

撰文/孟庆玲

提到肥胖,很多人都会下意识认为是“吃得多、动得少”导致的。诚然,饮食和运动习惯是影响体重的重要因素,但越来越多的研究表明,肥胖的本质并非简单的热量失衡,而是内分泌激素紊乱引发的代谢调节异常。内分泌系统中的多种激素直接调控着脂肪的合成、储存与分解。当这些激素分泌紊乱时,即使严格控制饮食、坚持运动,也可能陷入“越减越胖”的困境。为什么说内分泌激素是肥胖的关键推手?本文将深入解析其中的科学逻辑,帮你重新认识肥胖的成因。

瘦素:脂肪的“饱腹信号员”,失衡则食欲失控

瘦素是由脂肪细胞分泌的一种关键激素,被称为“饱腹信号员”。它的核心作用是向大脑传递“脂肪储备充足”的信号,抑制食欲、减少进食量,同时促进能量消耗,维持体重平衡。正常情况下,身体脂肪越多,瘦素分泌就越多,从而形成“脂肪增多-瘦素升高-食欲下降-体重稳定”的负反馈调节机制。

但在肥胖人群中,常出现“瘦素抵抗”现象——身体分泌的瘦素数量充足,却无法被大脑有效识别。大脑接收不到“饱腹”信号,就会持续发出“饥饿”指令,导致患者食欲亢进、总想吃东西,即使摄入大量食物也难以产生饱腹感。同时,瘦素抵抗还会降低身体的能量消耗效率,让摄入的热量更容易转化为脂肪储存起来,形成“越胖越想吃、越吃越胖”的恶性循环。

胰岛素:血糖的“搬运工”,紊乱则脂肪堆积加速

胰岛素是胰腺分泌的激素,主要负责将血液中的葡萄糖搬运到细胞内,转化为能量或储存起来,维持血糖稳定。胰岛素同时也是促进脂肪合成与储存的“核心推手”,当胰岛素分泌过多或作用异常时,会加速脂肪的堆积。

长期高糖、高精制碳水化合物的饮食,会导致血糖快速升高,刺激胰腺分泌大量胰岛素。过量的胰岛素会“强迫”身体将多余的葡萄糖转化为脂肪,尤其是腹部脂肪,进而引发腹型肥胖。更关键的是,长期高胰岛素状态还可能诱发“胰岛素抵抗”,身体需要分泌更多胰岛素才能控制血糖,这会进一步加剧脂肪堆积,同时增加患2型糖尿病的风险。很多肥胖人群伴随的“血糖偏高”,正是胰岛素紊乱的典型表现。

皮质醇:压力的“应激激素”,升高则脂肪定向堆积

皮质醇是肾上腺分泌的应激激素,当身体处于压力状态时,皮质醇会大量分泌,帮助身体应对危机。适量的皮质醇对健康有益,但长期压力过大导致皮质醇持续升高,会直接诱发肥胖,且这种肥胖多集中在腹部。

从生理机制来看,长期高皮质醇会促进肝脏将非碳水化合物转化为葡萄糖,导致血糖升高,进而刺激胰岛素分泌,加速脂肪合成;同时,它还会直接促进脂肪细胞的增殖,尤其是腹部脂肪细胞对皮质醇的敏感性更高,更容易出现腹部肥胖。此外,高皮质醇还会影响食欲,让人们更偏爱高糖、高脂的高热量食物,进一步加重体重问题。这也是为什么长期熬夜、情绪焦虑的人,更容易出现“压力肥”。

甲状腺激素:代谢的“发动机”,不足则代谢减速

甲状腺激素是由甲状腺分泌的“代谢发动机”,直接调控全身的新陈代谢速度。它能促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,增加能量消耗,让身体维持高效的代谢状态。甲状腺激素分泌充足时,身体代谢旺盛,即使摄入正常热量也不易发胖;反之,甲状腺激素分泌不足,代谢速度就会显著减慢。

甲状腺功能减退是导致代谢减速、引发肥胖的重要原因之一。这类患者由于代谢效率低下,身体消耗的热量远少于正常人,即使饮食量不多,也容易出现体重增加,同时还会伴随乏力、怕冷、便秘、皮肤干燥等症状。值得注意的是,甲状腺功能减退引发的肥胖,单纯依靠节食和运动很难改善,必须通过规范治疗补充甲状腺激素,恢复正常代谢才能有效减重。

综上,肥胖并非单纯“吃出来的”,内分泌激素的紊乱才是关键推手。瘦素、胰岛素、皮质醇、甲状腺激素等多种激素相互配合,共同调控着身体的脂肪代谢,任何一种激素出现异常,都可能打破体重平衡,引发肥胖。我们应摒弃“肥胖就是意志力差”的片面认知,通过调节饮食结构、缓解压力、保证充足睡眠等方式改善内分泌状态,必要时寻求专业医疗干预,才能从根源上解决肥胖问题,守护身体健康。

(单位:迁西县人民医院,省市:河北省唐山市)

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